Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Архив рубрики «Турецкая кухня»

Кюфта-кебаб из ягнятины

Как приготовить кюфта-кебаб из ягнятины?

Всякий, кто был в арабских странах и пробовал там настоящие ближневосточные кебабы, прекрасно должен помнить тот вкус, состоящий не только из мясного привкуса, но и из ноток специй, орехов и сухофруктов.

Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны по-стамбульски

Рецепт "Баклажаны по-стамбульски"Кстати, я вот подумала и заметила, что за все это время мы с вами ни разу не готовил блюда столь колоритной, вкусной и, имеющей древнюю историю, турецкой кухни.

Так что, давайте попробуем что-нибудь приготовить из овощей, а в частности из баклажанов, по турецкой рецептуре.

 

 

Прочитать остальную часть записи »