Шпинат по-английски

Для того, чтобы приготовить Шпинат по-английски нам потребуется:

Шпинат 200,

Перец чёрный,

Масло сливочное 20,

Соль,

Бульон 50.

Приготовление шпината по-английски:

Промываем листья шпината, пассируем их на масле сливочном, крупно нарезаем, складываем в кастрюлю, заправляем солью, маслом, чёрным перцем и заливаем бульоном.

Тушим двадцать минуток до тех пор, пока полностью не выпарится вся жидкости.

Подаём шпинат по-английски горячим как блюдо самостоятельное.