Архив рубрики «Киргизская кухня»

Совершенно недавно я узнала о таком блюде, как оромо.

Оказалось, что это такое блюдо киргизской кухни, представляющее из себя некий рулет (по-киргизски «оромо» переводится дословно, как «завернутый»).

Прочитать остальную часть записи »

Ещё одним среднеазиатским, по-настоящему культовым блюдом является лагман, оно набирает всё большую популярность не только в Азии, но и в России.

Прочитать остальную часть записи »