Архив рубрики «Овощи»
Статьи об овощах, об их использовании в кулинарии, правильном выборе, их пользе, хранении, употреблении.
Польза огородных овощей
Огородные овощи являются поставщиками весьма значительного класса питательных веществ.
Как выращивать сладкий перец и чили дома
Многие хотят научится выращивать сладкий перец и чили не на огороде, а у себя дома.
Выращивание зимних овощей
В одной из своих книг английский повар Jamie Oliver рассказывал о том, как он выращивает зимние овощи для своих изысканных блюд.
Как выращивать спаржу
Мы привыкли покупать все ингредиенты для приготовления блюд в магазинах. Но, как известно, лучше продуктов со своего участка ничего нет.
Цукини — итальянский кабачок
Все знают, что такое цукини. А вот чем этот южно европейский гость отличается от своих обычных собратьев — для многих загадка.
Качество фруктов и овощей
При покупке фруктов и овощей необходимо знать поставщика, а также понимать, от куда были эти плоды привезены.
Овощи на гриле
Роскошный сочный шашлык или рыбный стейк, только что снятый с гриля, логично дополнить гарниром из овощей, приготовленным таким же способом.
Грибы в русской кухне
Обилие блюд из грибов — является для русской кухни само собой разумеющееся, оно напрямую связано с нашей «лесной» географией.
-
Ойогос — вареное мясо по-якутски...
-
Салат с камчатским крабом
-
Новогодний торт для детей «Волшебный снеговик»...
-
Тефтели из речной рыбы
-
Сюрстремминг или как шведы солят сельдь...
-
Салат «Русалочка»
-
Вощение дубовой бочки для напитков дома...
-
Отличия суши от ролл
-
Особенности душевых поддонов
-
Конфеты «Трюфели» из детского питания...
