Треска по-английски

Для того, чтобы приготовить Треска по-английски нам потребуется:

Треска свежая 200,

Соль,

Картофель 200,

Зелень петрушки,

Масло сливочное 20,

Уксус 5,

Лимон 1,5 шт.

Приготовление трески по-английски:

Треску отвариваем в рыбном бульоне, а можно в обычной подсоленной водичке, добавив туда уксус.

Вынимаем, подсушиваем, укладываем на салфеточку и украшаем отварным картофелем, ломтиками лимона, зеленью петрушки.

Отдельно подаём растопленное масло сливочное.