Архив рубрики «Бельгийская кухня»
Бельгийский шоколад
Мало кто знает, что раньше шоколад реализовывался только в аптеках и приписывался людям с различными заболеваниями.
Карбонад фламандский
Бельгийская кухня
Рецепты блюд бельгийской кухни включают в себя множество компонентов.
Здесь активно используют мясо, овощи, морепродукты, сыр, сливки, масло, вино, пиво, картофель, горчицу, специи, травы.
Капуста брюссельская жареная в тесте
Секрет данного рецепта традиционной бельгийской кухни мне рассказала моя тетя.
Капуста по-фламандски
Недавно перечитала замечательнейшую книгу «Легенда об Уленшпигеле» Шарля де Костера.