Салат с фасолью и грибами

Для того, чтобы приготовить салат с фасолью и грибами нам потребуется:

200 г фасоли,

150 г лука,

300 г грибов,

Соль,

2 яйца,

Растительное масло,

Перец.

Приготовление салата с фасолью и грибами:

Фасоль замачиваем в холодной воде на три часика.

Затем отвариваем до полной готовности, остужаем.

Лук мелко крошим.

Грибы мелко нарезаем.

Лук обжариваем на растительном масле.

Добавляем грибы, жарим двадцать минуток.

Яйца натираем на средней тёрке.

Смешиваем фасоль, яйца, грибы, солим, перчим.

Заправляем салат с фасолью и грибами растительным маслом.