Салат с печенью трески, рисом и яйцом

Для того, чтобы приготовить салат с печенью трески, рисом и яйцом нам потребуется:

400 г печени трески,

200 г риса  отварного,

3 яйца,

150 г лука,

Майонез,

Соль.

Приготовление салата с печенью трески, рисом и яйцом:

Лук мелко крошим.

Если лук для салата очень горький, то его заливаем кипяточком, оставляем на десять минуток, после чего водичку сливаем, лук промываем в холодной водичке.

Яйца натираем на мелкой тёрке.

Печень трески разминаем вилочкой.

Добавляем рис, лук, яйца, солим.

Заправляем салат майонезом.