Салат Морская звезда по-королевски
Для того, чтобы приготовить салат Морская звезда по-королевски нам потребуется:
Рыба (красная, малосольная) — 200 г,
Маслины — 100 г,
Креветки — 300 г,
Яйцо — 2 шт,
Сыр твердый — 100 г,
Помидор — 1 шт,
Лимон,
Соль,
Сметана,
Майонез.
Приготовление салата Морская звезда по-королевски
Сыр и яйца натереть на тёрке, маслины и креветочки нарезать небольшими кусочками.
Приготовление соуса для салата Морская звезда: сметану и майонез в равных частях, не большое количество лимонного сока, соль.
Смешать сыр, креветки, яйца, маслины с соусом, выложить ложкой на тарелочку в виде звёздочки.
Придать ложкой максимально идеальную форму.
Помидор для салата нарезать тоненькими ломтиками, и выложить на салат Морская звезда по-королевски.
Лучше всего купить нарезку рыбную, выложить её сверху ровным слоем.
Украсить можно маслинками и лимоном.
Сверху посыпать кунжутом или желтком.