Салат Фермерский

Для того, чтобы приготовить салат Фермерский нам потребуется:

1 свекла,

1 зубчик чеснока,

1 крупная морковка,

150 г сыра,

200 г чернослива без косточек,

1 пачка майонеза,

150 г ядер грецких орехов.

Приготовление салата Фермерского:

Сырую морковь очищаем, натираем на самой мелкой тёрке и выкладываем ровным слоем в глубокую салатницу.

Смазываем майонезом, небольшого количества.

Чернослив тщательно вымываем, распариваем в кипятке, нарезаем кусочками и выкладываем ровным слоем на морковочку.

Сыр натираем на крупной тёрке и насыпаем следующим слоем.

Немного майонеза выкладываем в отдельную тарелочку и смешиваем с измельчённым зубчиком чеснока.

Поливаем чесночным майонезом слой сыра.

Свеклу отвариваем, остужаем, очищаем.

Натираем на крупной тёрке и выкладываем поверх сыра.

Ядра грецких орехов измельчаем и посыпаем ими салат.

Украшаем салат Фермерский по своему вкусу и ставим в холодильник для пропитки на пару часов.