Салат «Чикаго»

Для того, чтобы приготовить Салат «Чикаго» нам потребуется:

Салат «Чикаго» ингредиенты

♦    Спаржа 40,

♦    Печёнка гусиная 20,

♦    Фасоль молодая зелёная 30,

♦    Грибы 40,

♦    Соль,

♦    Помидоры свежие 150,

♦    Майонез 50,

♦    Морковь 20,

♦    Зелень петрушки 5.

Салат «Чикаго» приготовление

Хочу сразу отметить, что некоторые американцы в этот салат добавляют шпинат — полезные свойства которого известны американскому континенту на протяжении многих столетий. В особенности это полезно людям, которые хотят похудеть.

Головки варёной спаржи, стручки нарезанные молодой отварной фасоли, ломтики варёной гусиной печёнки, нарезанной соломкой варёную морковь и грибы маринованные хорошо смешиваем и заправляем майонезом, по вкусу солим.

Готовым салатом заполняем половиночки свежих помидорчиков, из которых заранее удаляем мякоть.

Подаём салат «Чикаго» украшенным зеленью петрушечки.