Салат Весенний день

Для приготовления салата Весенний день нам потребуется:

300 г филе курицы,

3 яйца,

300 г моркови,

400 г картофеля,

200 г маринованных шампиньонов,

Соль,

Лук порей, можно репчатый,

Майонез.

Приготовление салата Весенний день:

Картофель и морковь отвариваем до полной готовности.

Остужаем, чистим.

Куриное филе отвариваем до готовности .

Картофель для салата Весенний день натираем на мелкой тёрке.

Морковь натираем на мелкой тёрке.

Филе мелко нарезаем.

Яйца натираем на мелкой тёрке.

Грибы мелко нарезаем.

Лук нарезаем полукольцами.

На дно тарелочки выкладываем картофель, немного солим, смазываем майонезом.

На картофель выкладываем грибочки, смазываем майонезом.

На грибочки выкладываем морковь.

На морковь выкладываем филе, немного посолим.

На него выкладываем лук.

На него выкладываем яйца, немного солим.

Украшаем салат Весенний день зеленью.

Салат Весенний день готов, приятного аппетита!