Поридж — английская овсяная каша
Вспомните знаменитую фразу Берримора из фильма про Шерлока Хомса «Собака Баскервилей», которая звучит так — «Овсянка, сэр!». Вспомнили?
А теперь к Вам вопрос: как Вы думаете, называется та самая знаменитая английская овсяная каша? Не знаете? Так вот, эта овсяная каша носит название «Поридж», и именно ее мы будем сейчас готовить.
Рецепт овсяной каши «Поридж»
Время подготовки: 10 minutes
Время приготовления: 15 minutes
Выход продукта: 1 порция
Для того, чтобы приготовить английскую овсяную кашу «Поридж», Вам потребуются следующие ингредиенты.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные 30,
- Сахар 10,
- Сливки 20 (можно молоко 40).
Приготовление
Овсяные хлопья варим в слегка подсоленной воде до того времени, пока крупа не будет мягкой.
Овсяную кашу выливаем на подогретую тарелочку, добавляем сливки, можно молоко и посыпаем сахаром.
Приятного аппетита, и советую еще раз пересмотреть шедевральное кино «Собака Баскервилей», особенно тот момент про кашу.
