Как очистить духовку от жира

Духовой шкаф служит альтернативой плите в приготовлении пищи. Если вы часто пользуетесь духовкой, она неизбежно будет загрязняться жиром или остатками пищевых продуктов.

Нужно знать, как очистить духовку от жира, чтобы ваша помощница всегда была в порядке.

Сейчас существует множество специализированных моющих средств, которые предназначены для очищения духовых шкафов. Но можно использовать домашние средства, которые всегда есть под рукой.

Очищение паром

Очень удобно очищать духовку следующим способом:

• в емкость или противень наливаем воду с добавлением в нее любого моющего средства.
• включаем духовку и ставим емкость внутрь. После закипания жидкости оставляем ее кипеть в течение 30-40 минут. Дверцы духового шкафа плотно закрываем.
• выключаем духовку и даем ей полностью остыть. Затем мягкой тряпочкой, смоченной в теплой воде с моющим средством, протираем все поверхности, удаляя жир и загрязнения. Выполаскиваем в чистой воде и несколько раз протираем все поверхности, чтобы удалить все остатки моющих средств, иначе в духовке будет чувствоваться запах химии, который впитается в продукты, готовящиеся в ней.

Столовый уксус на страже чистоты

Еще один простой способ:

• столовый уксус нанесите на мягкую тряпочку и протрите ею все поверхности;
• оставьте на несколько минут, чтобы уксус вступил во взаимодействие с жиром и начал его расщеплять;
• возьмите теплую воду и капните в нее моющее средство для посуды. С помощью все той же тряпки, смоченной в приготовленной мыльной воде, смываем остатки растворенного жира и тщательно вымываем духовку;
• споласкиваем тряпку и протираем все поверхности дочиста, чтобы убрать излишки моющего средства и его запах.

Дверцы должны быть чистыми

Несложна и процедура очистки стела духового шкафа:

• влажной тряпкой протираем стекло, натираем его содой;
• оставляем для реакции на 1 час;
• смываем при помощи мыльного раствора.

Чтобы стекло меньше загрязнялось, протрите его ломтиком лимона или разведенной в воде лимонной кислотой.

Чтобы удалить запах моющего средства из духовки, налейте в противень воды и положите в нее пару таблеток активированного угля. Включите духовку и дайте воде закипеть. Пусть покипит 5-10 минут. Выключите, дайте остыть и протрите чистой тряпочкой досуха.

Следите за чистотой духовки. Ведь загрязнения могут повлиять на вкус и запах блюд, которые вы готовите в ней.