Салат «Сказка»

Приготовление

Для того, чтобы приготовить данный салат, в начале вам нужно отварить филе куриное. Если вы не очень любите куриное филе, то можете отварить куриные бедра, вкус особо не изменится, но салат получится более сочным. Остужаем филе до комнатной температуры и приступаем к приготовлению. Куриное мясо выкладываем первым слоем.

Вторым слоем выкладываем натертую морковь.

Шампиньоны, которые входят во многие рецепты блюд, мелко нарезаем и обжариваем, во время готовки слегка их посолим. Также мелко нарезаем луковицу и отправляем в сковороду к грибам, жарим все до полной готовности. Не забываем после этого остужать. Кладем поверх моркови. (не забываем промазывать каждый из слоев майонезом).

Отварные яйца остужаем, отделяем белки от желтков, для этого слоя нам понадобится 1 желток и 3 белка. Натираем их на терке.

Не очень крупно нарезаем лук зеленый, выкладываем его следующим слоем.

Идут последним слоем натертые желтки, их обильно промазываем майонезом.

По желанию сверху можете украсить салат «Сказка» зернами граната (только, чтобы их было не очень много).