Горячие блюда на праздник

Когда приближается какое-то мероприятие, люди начинают ломать голову какие же горячие блюда на праздник им приготовить, чтобы порадовать, а также удивить всех своих гостей.

В целом вариантов конечно много, а времени на раздумье бывает мало, поэтому в таких случаях проще всего открыть хорошую кулинарную книгу, или определенный сайт в интернете. Там можно будет быстро найти название определенного блюда, которое можно подать на стол в качестве горячего.

Что приготовить на праздник на горячее

Что приготовить на праздник в качестве горячего? Вот несколько вариантов рецептов.

Отбивные

Если дома собирается небольшое количество гостей, то их вполне можно угостить домашними отбивными из свинины или же из говядины. Такое блюдо конечно нельзя назвать экономным решением, но на праздник себя и своих близких людей можно побаловать. Отбивные готовить в целом совсем не сложно, небольшие кусочки мяса сначала хорошенько отбивают, потом слегка обжаривают, после кладут на них помидоры, грибы и сыр, а потом отправляют в духовку на минут двадцать пять или тридцать. Также для этого блюда обязательно нужно приготовить гарнир, лучше всего сочетается с таким блюдом картошка фри.

Запеченая курица или рыба

Если хозяева дома, а также все гости тщательно следят за своей фигурой, то на горячее можно запечь рыбу или курицу вместе с разными овощами. Такие блюда считаются не калорийными, если во время приготовления не добавлять жирных добавок. Также рыбу нельзя покупать жирную, иначе блюдо приобретет дополнительную калорийность. Овощи запекать можно абсолютно любые, какие больше нравятся, но в качестве гарнира также можно отварить рис или гречку. Дополнительно к такому блюду можно приготовить вкусный томатный соус, он, как правило, отлично сочетается с белым мясом.

Жаркое

Жаркое тоже вполне может стать праздничным блюдом, и его можно готовить на большое количество народу. Лучше всего готовить праздничное жаркое из свинины, но еще такое блюдо готовят из курицы, говядины и даже баранины.

Пельмени и манты

На небольшое количество человек также можно налепить вкусных домашних пельменей или мантов, такие блюда наверняка понравятся всем гостям. Лучше всего готовить манты или пельмени из свиного фарша, но говяжий тоже подойдет. Некоторые люди порой смешивают и тот и другой фарш, и получается очень вкусное блюдо.

Плов

Вкусный плов тоже можно подать на праздничный стол, готовить это блюдо можно из любого мяса кроме рыбы конечно. Обычно к такому блюду подается квашеная капуста или же салат из помидор и свежих огурцов. Также с пловом отлично сочетаются маринованные или соленые огурцы, или помидоры.

Бефстроганов

Бефстроганов тоже очень вкусное и достаточно простое блюдо, которое можно заказать на http://city-food.by. Подается бефстроганов оно обычно вместе с жареной картошкой, а саму мясную подливу лучше всего готовить из говядины. Если все гости, а также сами виновники торжества следят за фигурой, то вместо калорийной картошки на гарнир можно приготовить рис или же полезную гречку.