Салат с помидорами

Как-то ко мне пришли гости, а плита сломалась.

Естественно я вызвала сотрудника компании, которая выполняет ремонт электроплит. Но чем накормить гостей пока идет ремонт? И тут я посмотрела видео-рецепт потрясающего салата с помидорами от Джеймса Тревора Оливера, простого и вкусного. При его приготовлении нужно помнить две вещи:

• во-первых, старайтесь использовать как можно больше видов помидоров;
• во-вторых, не забудьте посолить.

Если вам есть где купить сушеный орегано, собранный в пору цветения, купите — у них необыкновенный вкус. Можно использовать обычный орегано, но в сравнении со свежим запахом цветущего он выглядит совсем не интересно. Орегано, кстати, вполне можно вырастить у себя в саду.

Можно подать этот салат с помидорами просто так, а можно — с шариком моццареллы или обжаренной на гриле чиабаттой. Поверьте, он совершенно волшебный!

Карина Усманова