Салат Романтика

Для приготовления салата Романтика нам понадобится:

200 г ветчины (можно балыка, окорока, карбоната),

Восемь помидоров черри, можно два обычных помидора,

Восемь редисок,

200 г огурцов,

Лук порей, можно репчатый и зелень.

Заправка салата Романтика:

Два зубчика чеснока,

Четыре ложки растительного масла,

Одна ложка уксуса 6%,

Соль и перец.

Приготовление салата Романтика:

Мясо нарезаем соломкой.

Помидоры черри разрезаем на 4 части.

Огурцы нарезаем соломкой.

Редис нарезаем тонкими пластиками.

Лук порей нарезаем тонкими полукольцами (заливаем кипятком, оставляем на десять минуток, затем воду сливаем).

Зелень мелко нарезаем.

Приготовление заправки для салата Романтика:

Смешиваем масло с уксус, добавляем выдавленный чеснок, солим, перчим.

Смешиваем мясо с помидорами, огурцами, редисом, луком, зеленью.

Добавляем в салат Романтика заправку, всё хорошо перемешиваем.