Летний салат австралийский
Для приготовления Австралийского летнего салата необходимо: Восемь ломтиков ветчины (тонких), четыре помидора, один стакан нарубленных кубиками огурцов, один яблок и один сельдерея, две столовые ложечки сока апельсина, три листика салата, майонез.
Каждый кусочек ветчины для летнего салата скатаем в небольшие рулетики.
Огурчики, яблочки и сельдерей перемешиваем с апельсиновым соком, выкладываем на тарелку, желательно плоскую, обкладываем кругом маринованными листьями салата, помидорами (которые заранее разрезаем на четыри части) и рулетиками из ломтиков ветчины.
Получившийся Австралийский летний салат в большом колличестве поливаем майонез.