Оладьи с яблоками

Для того, чтобы приготовить традиционный белорусский десерт «Оладьи с яблоками» вам потребуется:

Оладьи с яблоками ингредиенты

♦    Муки пшеничной 60-65 г,

♦    Яблок 30 г,

♦    Яиц 1/4 шт.,

♦    Молока 70-75 мл,

♦    Дрожжей 3 г,

♦    Маргарина столового 10-12 г,

♦    Соль.

Оладьи с яблоками приготовление

В водичке теплой, либо в молоке растворяю сахар с дрожжами и солью, добавляю муку с яйцами, перемешиваю тесто, оставляю в теплом месте на три-четыре часика. Тесто в процессе брожения обиваю.

Яблочки очищаю от кожицы и сердцевинок, нарезаю маленькими ломтиками, перед жарением заворачиваю в тесто. Обжариваю их на столовом маргарине.