Рецепт: Салат Куырылган

Для того, чтобы приготовить Куырылган (Салат) нам потребуется:

Салат Куырылган ингредиенты

♦    Картофеля 80,

♦    Огурцов солёных 40,

♦    Рыбы 180,

♦    Майонеза 60,

♦    Два яйца,

♦    Молока 30,

♦    Масла 2,

♦    Соль.

Приготовление башкирского салата Куырылган

Кстати, помимо этого национального башкирского салата мне еще нравится рецепт салата куринного с ананасами. Так что, советую приготовить.

Ну, вернемся к нашему салату из Башкирии…

Варёный картофель, солёные огурцы и рыбу отварную нарезаем небольшими кубичками, перемешиваем и всё заправляем майонезом.

Выпекаем омлет примерной толщиной три милиметра, охлаждаем, кладём на него приготовленный салат, сворачиваем конвертиком.

Перед подачей поливаем его майонезом и оформляем зелёным луком и петрушкой.