Салат с курицей «Уральская шкатулка»

Для приготовления салата с курицей «Уральская шкатулка» вам понадобится:

Около трехсот грамм куриной грудки (копченой),

200 грамм грибов,

Сто грамм сыра (твёрдого),

Картофель (две штучки),

Одна головочка репчатого лука,

Соль,

Майонез,

Черный молотый перец.

Способ приготовления салата с курицей «Уральская шкатулка» очень прост:

Картофель запекаем или варим в мундире, после чего очищаем, трём на крупной тёрочке, перчим и солим, трём сыр.

Мелко нарезаем репчатый лучок, грудку куриную и грибочки.

Выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой промазываем майонезом.

Первым слоем салата с курицей «Уральская шкатулка» будет картофель, затем лук, потом грибочки, курочка и сыр.

Накрываем салат «Уральская шкатулка» пищевой плёнкой, убираем в холод на десять часов.

Перед подачей оформляем салат с курицей «Уральская шкатулка» зеленью и грибочками в виде шкатулочки.