Чудо-блинчики для малышей
Мамы не понаслышке знают, как трудно порой накормить малыша полезной и полноценной пищей.
Как убедить маленького привереду съесть всё содержимое тарелки? Приготовьте полезные рисовые блины с вкуснейшими начинками. Позвольте малышу выбрать то, что он хочет съесть. Факт выбора довольно немаловажен – поверьте, ребёнок будет есть намного лучше, если выберет еду из предложенного разнообразия.
Рецепт чудо-блинчиков для малышей
Выход продукта: 8 персон
Основные ингредиенты:
- кефир (2 стакана);
- яйца (2 шт.);
- рисовая мука (1,5 стакана);
- крахмал (1 чайная ложка);
- сахар, сахарный песок (1 столовая ложка).
Ингредиенты для начинки:
- сливки (1 стакан);
- яблоко (1 шт.);
- малина, вишня ( по 4 столовых ложки);
- абрикос (2 шт.).
Пока ожидаете, как оно подойдет, займитесь начинками. В блендере, который можно купить там где продаются товары для дачи и дома, по очереди измельчите все ингредиенты для начинки, но не смешивайте их. Разложите по разным чашкам, добавьте по половине чайной ложки сахара и по столовой ложке сливок. Взбейте каждый вид начинки миксером до плотной однородной массы.
Приступаем к выпечке блинчиков обычным способом. У вас должно получиться 8 блинчиков, причем они должны быть не тонкие, а пышные, такие блины ещё называют американскими. На блины выложите начинки. У вас получится 2 яблочных, 2 вишнёвых, 2 малиновых и 2 абрикосовых блина. Сложите их пополам и подайте к столу.
Такое вкусное и необычное блюдо обязательно понравится вашим детям. Украсьте блинчики ягодами и взбитыми сливками. Детишкам нравится не только вкусная, но и красивая еда.
