Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Чудо-пирожки

Чудо-пирожки

Мой муж больше всего любит пирожки.


Сколько различных рецептов я перепробовала, пока однажды в гостях у тети не попробовала эти чудо-пирожки!

Рецепт чудо-пирожков

Рецепт приготовления чудо-пирожков

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Выход продукта: В зависимости от того, какой пирожок слепить

Для приготовления чудо-пирожков Вам понадобятся ниже перечисленные ингредиенты.

Ингредиенты

  • Один килограмм муки,
  • Полтора стакана тёплой воды,
  • 2 яйца,
  • Пять столов. ложек майонеза,
  • Две пачки сухих (желательно быстрорастворимых) дрожжей,
  • Сода на конце ножа, сахар, а также соль на ваш собственный вкус,
  • Половина стакана масла подсолнечника, начинка по вкусу.

Приготовление

Соединить всё вместе, добавить совсем немного масла подсолнечника и не очень много муки, чтобы наше тесто получилось жидким, как для блинов.

Поставить всё, что получилось, в тепло минут на 15.

Когда опара подойдет, добавить масло подсолнечника и муку, которые остались, а затем вымешивать тесто приблизительно минут пятнадцать — двадцать.

Оставить всё на 15 мин., закрыв полотенцем.

Тесто для будущих пирожков разделить на шарики, каждый раскатать, положить начинку и защипать.

Выпекать чудо-пирожки в разогретой градусов до 250°С духовке до полной готовности, пока не подрумянятся.

P.S. Теперь это в нашей семье самый любимый рецепт. Приготавливаются пирожки очень быстро и достаточно просто, но отличаются просто необыкновенным вкусом и мягкостью. Начинку для чудо-пирожков можно делать любую, но вкуснее всего получается с капустой или с мясом и рисом.

 

Оставить комментарий

*