Чудо-пирожки

22.08.2011 | Автор: Tania1989 | Просмотров: 330

Мой муж больше всего любит пирожки.

Сколько различных рецептов я перепробовала, пока однажды в гостях у тети не попробовала эти чудо-пирожки!

Рецепт чудо-пирожков

Рецепт приготовления чудо-пирожков

Добавил(а): Дарья Устинова

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Выход продукта: В зависимости от того, какой пирожок слепить

Для приготовления чудо-пирожков Вам понадобятся ниже перечисленные ингредиенты.

Ингредиенты

Один килограмм муки,
Полтора стакана тёплой воды,
2 яйца,
Пять столов. ложек майонеза,
Две пачки сухих (желательно быстрорастворимых) дрожжей,
Сода на конце ножа, сахар, а также соль на ваш собственный вкус,
Половина стакана масла подсолнечника, начинка по вкусу.

Приготовление

Соединить всё вместе, добавить совсем немного масла подсолнечника и не очень много муки, чтобы наше тесто получилось жидким, как для блинов.

Поставить всё, что получилось, в тепло минут на 15.

Когда опара подойдет, добавить масло подсолнечника и муку, которые остались, а затем вымешивать тесто приблизительно минут пятнадцать — двадцать.

Оставить всё на 15 мин., закрыв полотенцем.

Тесто для будущих пирожков разделить на шарики, каждый раскатать, положить начинку и защипать.

Выпекать чудо-пирожки в разогретой градусов до 250°С духовке до полной готовности, пока не подрумянятся.

P.S. Теперь это в нашей семье самый любимый рецепт. Приготавливаются пирожки очень быстро и достаточно просто, но отличаются просто необыкновенным вкусом и мягкостью. Начинку для чудо-пирожков можно делать любую, но вкуснее всего получается с капустой или с мясом и рисом.

Готовим Дома

Чудо-пирожки

Рецепт чудо-пирожков

Ингредиенты

Приготовление

Оставить комментарий