Сэндвич «Капризе»

Мы с Вами уже готовили очень вкусный и безумно сытный сандвич «Цезарь».

Давайте же сегодня попробуем приготовить еще один сэндвич, который можно быстро приготовить на скорую руку — Сэндвич «Капризе».

Для того, чтобы приготовить сэндвич «Капризе» вам потребуется:

Сэндвич «Капризе» ингредиенты

♦    Чиабатта с оливками 150 г,

♦    Помидоры Биф 110 г,

♦    Соль,

♦    Сыр Моцарелла 110 г,

♦    Сыр Грана Падано 70 г,

♦    Листья салата 12-15 г,

♦    Базилик св. 50 г,

♦    Оливковое масло 100 г,

♦    Кедровые орехи 55 г.

Сэндвич «Капризе» приготовление

Разрезать чиабатту вдоль, оставляя соединенными две половинки.

Смазать половинки чиабатты «внутри» оливковым маслом и поджарить до золотистой корочки.

Приготовить соус: свежий базилик, сыр Грана Падано, кедровые орехи и соль пробить хорошенечко в блендере до однородной массы.

Листья салата выложить на чиабатту, сверху – порезанные крупными кружочками помидоры.

Помидоры полить сверху соусом, затем выложить моцареллу, так же порезанную крупными кружочками, и снова полить сверху соусом.

Вот и все! Наш сандвич «Капризе» готов!!!

Приятного аппетита!

Metro C&C