Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Блины в микроволновке

Как приготовить блины в микроволновке?

Практически в каждой семье на кухне есть микроволновая печь.


Во многих случаях люди используют её в качестве разморозки и разогревания продуктов, но многие не знают, что в микроволновке можно приготовить и многое другое.

Например русские блины можно в микроволновке не только разогреть, но и приготовить. Это очень экономит ваше время, блины получаются более полезные, чем обжаренные на сковороде в масле, ещё один плюс — запах пригоревшего масла отсутствует в квартире.

Но нужно иметь в виду то, что добавленный в блины сахар во время приготовления в микроволновке может подгореть, поэтому его необходимо очень тщательно перемешивать перед тем, как поместить блины в микроволновку.

Тесто для нашего рецепта «Блины в микроволновке» (еще один рецепт на http://www.vegmeal.ru/cookies/304-bliny-v-mikrovolnovke.html) поднимается лучше, чем при выпекании в обычной духовке, а вот порции нужно делать меньше, так блины будут пропекаться лучше и быстрее доходят до полной готовности.

Рецепт блинов в микроволновке

Рецепт приготовления простых блинов в микроволновке

Добавил(а):

Время подготовки: 20 minutes

Время приготовления: 20 minutes

Выход продукта: 2 порции

Для приготовления блинов в микроволновке нам потребуются ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки.

Ингредиенты

  • Мука 250,
  • Молока 2,5 стакана,
  • Сахар по вкусу,
  • Три яйца,
  • На кончике чайной ложечки соль,
  • Две столовые ложечки масла сливочного,
  • Две столовые ложечки топлёного масла.

Приготовление

Масло сливочное растапливаем в течение тридцати секунд в печи на полной мощности.

Желтки яичные отделяем аккуратно от белков.

Желточки смешиваем с пол стаканом молока, добавляем сахар с солью и всыпаем муку, слегка помешивая.

Вливаем тоненькой струйкой растопленное масло сливочное, перемешиваем, чтобы не оставалось комочков, и, не переставая мешать, вливаем оставшееся коровье молоко.

В самом конце замеса добавляем белки взбитые.

Десертную тарелочку смазываем топлёным маслом, выкладываем на неё две столовые ложечки теста и равномерно распределяет его по всей тарелочке тоненьким слоем.

Выпекаем блины в микроволновке на полной мощности примерно одну минутку.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

*