Манник в мультиварке
У достаточно большого количества домохозяек на кухне появился такой элемент кухонной техники как мультиварка.
И, конечно же, все они стали задаваться резонным вопросом: «Какие есть рецепты для мультиварки, помимо стандартных из инструкции по эксплуатации?» Я хочу сказать, что огромнейшее их количество можно найти в специализированной литературе, на форумах, а также на профессиональных кулинарных сайтах. И сегодня я с вами поделюсь простым, но безумно вкусным рецептом для мультиварки — рецептом манника.
Для того, чтобы приготовить манник в мультиварке вам потребуется:
Манник в мультиварке ингредиенты
♦ Крупы манной 1 стаканчик,
♦ Кефира 1 стаканчик,
♦ Сахара 1 стаканчик,
♦ Три яйца,
♦ Маргарина (либо масла сливочного) 100 г,
♦ Муки 1 стаканчик,
♦ Разрыхлителя теста 2 ложечки чайные.
Манник в мультиварке приготовление
Манку заливаю кефиром и на ночь оставляю для набухания. Можете оставить на столе, либо уберите в холодильник. Беру обычный стакан (250 г), не из мультиварки. С сахаром взбиваю яйца. Добавляю маргарин растопленный, если у вас масло, то добавляйте его. Затем разрыхлитель с мукой. И, наконец, манку с кефиром. Хорошенечко все перемешиваю.
Кастрюлю мультиварочную слегка смазываю маслом сливочным и выливаю в нее полученную смесь. Выбираю режим «Выпечка», длительность один час. Отключаю мультиварку после сигнала и оставляю манник минуток еще на 15-20, при этом крышечку не поднимаю. Спустя это время открываю крышечку и оставляю манник в мультиварке, пока он совсем не остынет.
Достаю манник, разрезаю его на коржи, промазываю кремом (можете джемом или еще чем-нибудь).
Никогда раньше не готовил в мультиварке, так как всегда считал, что в духовке пироги приготовить намного лучше и вкуснее, чем в мультиварке. Сейчас на кухне жена поставила мультиварку. Мы манник часто готовим, но в мультиварке ни разу. Судя по рецепту это совсем не сложно, да еще и быстрее. Так что будем пробовать. Спасибо за классный рецепт.
Не знаю, но как по мне все как-то очень растянуто во времени. Замачиваем в кефире манку на ночь. Нет, конечно, для быстрейшего приготовления блюда, но что мы имеем в результате. Час готовки в мультиварке. Да приготовление этого блюда можно сделать за час. И это с замешиванием теста и выпеканием. Назовем это рецепт для тех, кто ну очень не спешит. А в остальном обычный манник. ❗