Салат «Весна в Китае»

Для того, чтобы приготовить салат «Весна в Китае» вам потребуется:

Салат «Весна в Китае» ингредиенты

♦    Одна не большая куриная грудка,

♦    Лапши (Пшеничной китайской) 150 г,

♦    Два помидорчика средних,

♦    Один перчик болгарский,

♦    Одна луковица средняя,

♦    Сыра голландского 50 г

Можете использовать другой сыр, только твердый

♦    Сока лимонного 2 ложечки столовые

В заправочку 1 ложечка столовая, а еще в маринад 1 ложечка столовая,

♦    Соль,

♦    Соуса соевого 2 ложечки столовые,

♦    Растительного масла 2 ложечки столовые,

♦    Черный перец.

Салат «Весна в Китае» приготовление

Примерно за час до того времени, как подавать на стол салат, мариную лук. Для этого его тоненько нарезаю полукольцами, солю, перчу, поливаю соком лимонным и на время оставляю.

Грудку куриную мелко режу, солю и обжариваю до полной готовности.

Отвариваю лапшу китайскую пшеничную, воды должно быть очень много.

В то время, как остывает грудка и лапша, начинаю нарезать помидорки и перчик болгарский. Режу помидоры не особо крупно, а продолговатыми полосочками перчик.

Нарезаю соломочкой (не толстой) сыр.

Подготовленные ингредиенты смешиваю в салатничке (не забудьте добавить лук маринованный), весь салат перчу.

Готовлю заправочку для салата «Весна в Китае»: смешиваю растительное масло с соком лимонным и соевым соусом.

Выкладываю салат на тарелочку (я использую плоскую) и поливаю заправочкой.

Салат «Весна в Китае» получается очень сытным, но при этом довольно легким и весьма пикантным.

Приятного вам аппетита!!!

Один комментарий на “Салат «Весна в Китае»”