Салаты

В настоящее время на столе любого человека находится множество вкусных блюд, одними из наиболее популярных являются салаты.

Простота их  приготовления, польза, безграничная фантазия, которую человек может проявить во время приготовления нового салата.

Ведь существует огромные выбор салатов: фруктовые салаты, салаты из мяса, салаты из овощей, салаты с грибами, салаты с ветчиной, салаты из морепродуктов и другие. Иногда минимальное количество необходимых продуктов, ингредиентов доступный набор, всё это делает ваши салаты довольно привлекательным изысканным кулинарным блюдом.

В приготовлении салата можно использовать практически все пищевые продукты, и комбинировать их можно по-разному. Основным требованием является приятная совместимость используемых компонентов.

Во время приготовления салатов основной целью являться приятно гармонирующая текстура.

Немаловажной задачей является правильный выбор блюда, в котором собираетесь подавать салат к столу. Например, горочку кудрявых листьев нужно подавать в глубокой тарелочке, а вот ломтики, разложенные аккуратно, будут смотреться лучше на плоском большом блюде. На охлаждённых тарелочках ингредиенты салата способны дольше оставаться холодными. Чтобы избежать водянистость салата необходимо овощи тщательно просушить.

Всем нужно стремиться к тому, чтобы приготовленные вами салаты меню не только дополняли, но и были на столе постоянными спутниками ваших основных блюд. Какими бы ни были салаты на столе: сложными ли, праздничным или же самым простым, которые приготовили на скорую руку — обязательно какой-нибудь салат должен присутствовать в рационе вашего питания.