Салаты «Экспромт» и «Фасолинка»

Приготовление

Нарежьте соломкой лук и обжарьте в масле растительном.

Добавьте шампиньоны (нарезанные) и обжарьте до готовности вместе с луком. Поперчите. посолите.

Выложите на большую тарелочку листья салата.

На них положите кружочки помидора. Немножко поперчите и по вкусу посолите.

Сверху лук с грибами.

Далее разобранное на волокна филе и кусочки ананаса.

Яйца нарезаете крупно и укладываете сверху.

Соус: смешиваете майонез, сироп и выдавливаете чеснок. Добавляете чёрный перец.

Поливаете салат соусом и украшаете листиком базилика.

Приготовление

Салат порвать руками. Копченый сыр (косичкой или палочки) разделить на волокна. Огурец и курицу кубиками нарезать. С фасоли жидкость слить, смешать с зеленым салатом, огурцом и курицей. Добавить чеснок (измельченный), заправить майонезом и сразу перемешать. Посыпать сухариками при подаче на стол, чтобы они размокнуть не успели.