Сладкая вата в домашних условиях

Кто рожден был в СССР, тот наверное помнит, что в детстве сладкую вату можно было купить исключительно на ярмарках или в зооцирке (к нам в город на «периферию» он достаточно часто приезжал).

Сегодня ватное лакомство можно купить в магазине, на улице, а также можно приготовить и самостоятельно. В последнем случае вам понадобиться либо специальный миниатюрный аппарат для сладкой ваты с набором аксессуаров, либо наш рецепт.

По моему мнению, аппарат имеет смысл покупать только в том случае, если вы решили заниматься организацией детских праздников, иначе это будет лишняя трата денег. Если же регулярно проводить children-party не входит в ваши планы, то для себя и своих домочадцев вам будет достаточно знать наш рецепт по приготовлению сладкой ваты, благодаря которому вы приготовите вкуснейшее лакомство для всей семьи без лишних затрат.

Рецепт сладкой ваты

Рецепт сладкой ваты

Добавил(а): Катерина Алегрова

Чтобы приготовить сладкую вату, Вам предварительно нужно подготовить такие простые аксессуары, как кастрюля и три вилки.

Время подготовки: 30 minutes

Время приготовления: 30 minutes

Выход продукта: зависит от количества ингредиентов

Ингредиенты:

• Сахар-песок;
• Несколько капель столового уксуса;
• Вода - 3 объема сахара.

Приготовление:
Залейте сахар в кастрюле водой и добавить уксус. Не переставая помешивать, нагревайте смесь на плите до тех пор, пока не произойдет полное растворение сахара. После этого вываривайте сироп до получения тягучей гомогенной массы. Следите, чтобы она не потемнела!!! Теперь крепим надежно в вертикальном положении на кухонном столе две вилки. Берем третью вилку, опускаем ее в сироп, после чего начинаем водить ею вокруг двух укрепленных вилок таким образом, чтобы сиропная нить оставалась на последних и не прерывалась. Продолжаем так делать до получения необходимого объема сладкой ваты.

Вот и все! Воздушная сладкая вата готова!

Катерина Алегрова