Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Суп с фрикадельками — пищевая «фантастика» для детей

Сделаем из супа с фрикадельками пищевую «фантастику» для детей

Как привить любовь ребенка к первым блюдам, не особо любимым и жалуемым маленькими капризулями?


Мамочки прилагают неимоверные усилия, чтобы заинтересовать своих чад, а бабушки с дедушками, если только «танец живота» не исполняют.

А решение проблемы находится на поверхности: просто следует превратить процесс еды в какую-нибудь завлекательную игру. Например, отварить в супе фрикадельки, из которых свисают трубочки макарон, назвав такое изделие любым волшебным именем. Кроме того, можно еще подарить своему чаду игрушку кухню, и тогда процесс совместной готовки точно доставит немало удовольствия вам обоим.

Рецепт супа с фрикадельками

Рецепт супа с фрикадельками

Помните, прежде чем начать готовить суп с фрикадельками, нужно подготовить продукты.

Время подготовки: 30 minutes

Время приготовления: 30 hours

Выход продукта: 4

Ингредиенты

  • по 200 г говядины и мяса курочки;
  • пара картофелин;
  • одна морковка;
  • две луковички;
  • грамм 100 риса;
  • грамм 50 макарон;
  • четвертинка перца болгарского;
  • ложка ст. томата;
  • яйцо;
  • перчик черный душистый;
  • соль, зелень по желанию.

Приготовление

Подготовка продуктов:

  • измельчить мясо птицы и говядины, добавив одну луковичку;
  • фарш хорошо перемешать, добавив половину риса, соль, перчик душистый (всего без фанатизма, так как детям эти специи не очень показаны) и яйцо;
  • сформировать из фарша совсем небольшие фрикадельки, проткнув каждую двумя макаронами, перпендикулярно друг к другу. Концы макарон должны выступать за пределы фрикаделек;
  • вторую луковичку накрошить мелко, морковочку и перец нарезать не очень мелко, очищенный картофель порезать кубиками.

В кастрюле вскипятить пару литров водички (можно и бульончик). После закипания водички, побросать в нее все подготовленные ингредиенты, не забывая осторожно перемешивать, чтобы не повредить фрикадельки. Варить на невысоком огне до полной готовности всех продуктов. В конце варки добавить томат, чуть-чуть соли, перчика черного душистого, накрошенную зелень.

В готовом супе свисающие из фрикаделек макароны выглядят фантастическими существами, привлекая внимание детворы. Это блюдо станет и пищевой «завлекалкой», и желанием попробовать на вкус этих интересных «зверушек».

Все, детский суп с фрикадельками готов! Осталось только придумать какое-нибудь интересное название данному блюду!

 

Оставить комментарий

*