Уточка с картофелем

Этот очень простой, но достаточно вкусный рецепт я попробовала приготовить на 23 февраля своему мужу, когда он вернулся из ночного дежурства в больнице.

Ему очень понравилось (хотя может врет))))

Для того, чтобы приготовить «Уточку с картофелем» вам потребуется:

Уточка с картофелем ингредиенты

♦    Утиная грудка и две ножки,

♦    Воды 150 мл,

♦    Десять картофелин,

♦    100 мл сметаны,

♦    Соль,

♦    Половинка головочки лука,

♦    Приправа для мяса (любая).

Уточка с картофелем приготовление

Промываю мясо, обжариваю его на сковородочке, со всех сторон.

Очищаю картофель, кладу его в глубокую формочку.

К мясу добавляю нарезанный очень мелко лук, слегка обжариваю и выкладываю мясо с луком поверх картофеля.

Заливаю соусом, который готовлю так: сметану вливаю на сковороду, на которой обжаривала мясо, солю, добавляю приправы. Держу на огне, пока не закипит.

Потом смешиваю с водой и вливаю в формочку с мясом.

Накрываю крышечкой и ставлю в духовочку на 1,5 часика, при средней температуре.

Все, наша уточка с картофелем готова!!!

Побалуйте ею своих любимых!

Комарицкая Татьяна

3 комментария на “Уточка с картофелем”