Яйца по-африкански (Эфиопия)
Для того, чтобы приготовить Яйца по-африкански (Эфиопия) нам потребуется:
Два яйца,
Масла сливочного 10,
Гренки 40,
Ветчина 25,
Рисового плова 25,
Помидоры 15,
Соуса томатного 25.
Приготовление яиц по-африкански:
На гренки кладём по кусочечку поджаренной ветчинки, а на неё сваренное яйцо»В мешочек».
Поливаем яйцо по-африкански соусом томатным и гарнируем пловом рисовым, смешанным с помидорами мелко нарубленными.
