Пицца, спагетти, пенне, феттуччине, каннелоне… Не правда ли, уже сами названия этих блюд итальянской кухни вызывают у вас недюжинный аппетит и однозначно ассоциируются с южным солнцем, соленым морским воздухом и уютной маленькой таверной?

Однако, все эти замечательные кушанья, а также множество других блюд итальянской кухни можно запросто отведать и в нашей родной столице. Рестораны итальянской кухни в Москве приглашают вас!

 

Выбираем ресторан итальянской кухни

Выбор тут огромный: демократичные пиццерии, уютные кафе, паста-бары, романтические ресторанчики и роскошные рестораны. Конечно же, все они имеют шеф-поваров, различное оборудование для кухни ресторана, традиции, в связи с чем и ассортимент приготовляемых блюд в них разница. Но, как бы то ни было, рестораны итальянской кухни отлично подойдут для дружеских посиделок, семейного обеда в выходной день, свидания двух влюбленных, а также для деловой встречи.

А знаете ли вы, что такое паста-бар? Это замечательное место, где любой желающий может придумать свое уникальное блюдо из множества ингредиентов, которые ему предлагаются. Сначала вы выбираете один или несколько видов пасты — как основу блюда. Следом наступает очередь соуса, который является важной составляющей итальянской кухни. Кстати, известно ли вам правило, согласно которому чем короче и толще макароны, тем гуще должен быть соус для них? Завершающий штрих вашему кулинарному шедевру придадут дополнительные ингредиенты: грибы, овощи, зеленые салатные листья, кусочки мяса и рыбы. Соберите свой неповторимый «комплект» в баре — и повар приготовит вам персональное блюдо по высшему разряду. Согласитесь, унылой и скучной трапеза в подобном заведении просто не может быть! Вам гарантировано отличное настроение и прекрасный аппетит.

Любителей и ценителей высокой гастрономии с радостью встретят элитные рестораны итальянской кухни. Изысканный интерьер, безупречная сервировка, виртуозное обслуживание – и, конечно же, великолепный выбор блюд, который способен поразить даже самого искушенного гурмана. Например, суп-порей с гусиной печенью. Или голубь с полентой из белых грибов. А может быть, вы предпочитаете мальфатти?

 

Вино — непременный атрибут итальянской трапезы

Любой итальянец вам скажет, что хороший обед и ужин не может обойтись без сухого вина. Натуральные вина Италии содержат в себе энергию солнца, уникальный комплекс микроэлементов, ферментов и витаминов. Бокал рубинового терпкого сухого вина способен превратить любой обед в мероприятие «со значением».

 

И десерт!

Если же вы по разным причинам не употребляете алкоголь, то уж от чашечки ароматного кофе вряд ли откажетесь? Итальянцы пьют кофе в течение всего дня и единодушно считают, что самый вкусный кофе варят только в Неаполе. «Виной» тому — сочетание особого воздуха этого города и очень чистой воды. А к кофе там традиционно подают всемирно известный (и любимый!) итальянский десерт под названием «тирамису».