Суп-пюре по-японски
Для приготовления супа-пюре по-японски нам потребуется:
Картофель 120,
Сливки 20,
Бульон 100,
Масло сливочное 10,
Соус белый 200 ,
Хлеб 30.
Способ приготовления супа-пюре по-японски:
Из картофеля готовим пюре.
Картофельное пюре разводим бульоном, соединяем с белым соусом, заправляем кипячёными сливками и сливочным маслом.
Подаём с гренками.
