Сроки годности новогодних блюд
Многочисленные блюда, приготовленные 31 декабря для новогоднего праздничного стола, нередко «доживают» до рождественских праздников, а то и до Старого Нового года, и в результате у ваших гостей и близких возникают проблемы с пищеварением.
Чтобы домашние медикаменты оставались в новогодние каникулы нетронутыми, соблюдайте сроки хранения праздничных блюд.
| Блюдо | Сколько хранится | Когда доесть |
| Салаты: сельдь под шубой оливье | 12 часов | 1 января до обеда |
| Торт (разрезанный), мясо с овощами (второе блюдо) | 18 часов | 1 января до вечера |
| Котлеты, плов, паштет, заливная рыба | 24 часа | 1 января до ночи |
| Жареная птица, соленая рыба, сок (во вскрытой упаковке) | 48 часов | 2 января до вечера |
| Жареное мясо, жареная и тушеная рыба, соленья (во вскрытой банке) | 36 часов | 2 января до обеда |
| Копченая курица | 72 часа | 3 января до вечера |
| Красная икра (во вскрытой банке) | 5 суток | 5 января до вечера |
