Гуляш из сельди по-шотландски

Для того, чтобы приготовить Гуляш из сельди по-шотландски нам потребуется:

Свежей сельди 150,

Лука репчатого 80,

Муки 20,

Перца молотого красного,

Зелень петрушки,

Соль,

Сок лимона.

Гуляш из сельди по-шотландски приготовление

Удаляем косточки из филе сельди, сбрызгиваем соком лимона и нарезаем кубиками.

Рубим лук мелко, посыпаем мукой и потом обжариваем, затем добавляем немного водички, соль, молотый перец красный и тушим пятнадцать минуток до получения соуса густого.

В соус кладём кубики сельди, петрушку и кипятим на слабом огне уже до полной готовности.