Пицца с грибами

Для приготовления пиццы с грибами вам потребуется:

Пицца с грибами ингредиенты

Тесто для пиццы с грибами ингредиенты

♦    Один стаканчик воды или молока,

♦    Два яйца,

♦    Щепотка соли,

♦    Три ложечки столовые растительного масла,

♦    Шесть гр. дрожжей сухих,

♦    Три ложечки чайные сахара,

♦    Муки 500 гр.

Начинка для пиццы с грибами ингредиенты

♦    Одна баночка маслин,

♦    Сыра 250 гр,

♦    500 гр. шампиньонов,

♦    Майонез,

♦    Две луковицы,

♦    Соль,

♦    Два помидора,

♦    Для смазывания коржа паста томатная или кетчуп,

♦    По желанию зелень.

Пицца с грибами приготовление

Сразу хочу сказать, что если вы устали и у вас нет сил самому готовить пиццу с грибами, то вы можете заказать бесплатную доставку пиццы домой. Поверьте, она тоже очень вкусная.

Приступаем к приготовлению опары:

Слегка подогреем молоко, в нем разведем дрожжи. Добавим туда сахар и щепотку соли, затем три ложечки столовые муки. Хорошо все перемешаем и уберем в подогретое место на двадцать минуток. Примерно вдвойне должна увеличиться опара.

Яйца взбиваем, добавляем масло растительное, чуточку соли. Хорошенько перемешиваем. Вливаем в опару яйца.

Добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем крышкой и убираем на сорок минут в теплое место. Оно должно вдвойне увеличиться.

Тесто разделяем на 2-е части. Из них одну раскатываем толщиной в пол сантиметра, выкладываем на противень. Немного загибаем края. На него выкладываем кетчуп. Распределяем равномерно.

Грибочки нарезаем тонкими пластиночками. Лук кружочками. Обжариваем грибочки на масле, добавляем лук. Маслины нарезаем кружочками. Помидоры кружками.

На пласт кладем приготовленную в домашних условиях начинку для пиццы. Смазываем слегка майонезом, посыпаем натертым сыром. Запекаем пиццу с грибами двадцать минут.