Архив рубрики «Японская кухня»
Для того, чтобы приготовить Домашние 
Начинки для ролл
Каждый из нас, когда собирался первый раз приготовить Роллы, скорее всего столкнулась с проблемой поиска начинки.
Соусы в японской кухне
Представить себе традиционную японскую кухню без соусов просто невозможно.
Рыба в японской кухне
В японской кухне, рыба и рис — этот идеальный тандем прославил такую страну, как Япония, на весь кулинарный мир.
Грибы и овощи в японской кухне
Грибы и овощи наравне с рисом и морепродуктами являются основой японской кулинарии.
Особенности японской кухни
Японская кухня сегодня популярна как никогда — она поистине снискала любовь вселенского масштаба.
Выбираем рис для суши
Суши и роллы могут быть с морепродуктами, рыбой, пряными овощами и сладкими фруктами, даже со съедобными цветками, но вот без чего их никак нельзя приготовить, так это без риса.
Рис для приготовления суши
Рис для приготовления суши нужно брать чуть тверже, чем обыкновенный рис, которым обычно мы пользуемся.
История суши
В статье рассказывается история японского суши, а также о том как готовилось суши до того, когда оно стало таким, как в нынешние времена.
