Свинина «Новогодний аромат»

Для того, чтобы приготовить свинину «Новогодний аромат» нам потребуется:

700 г свинины или куриное филе,

Перец,

500 г мандаринов,

Соль,

Три веточки розмарина,

Масло растительное,

3 бутончика гвоздики.

Приготовление свинины «Новогодний аромат»:

Свинину нарезаем небольшими кусочками.

Очищаем мандарины, нарезаем кружочками.

На масле обжариваем свинину примерно пятнадцать минуток (под крышечкой).

Если есть необходимость, то добавляем немного воды.

Добавляем мандарины, аккуратно перемешиваем, жарим пятнадцать минут (под крышечкой).

Добавляем розмарин, соль, гвоздику, перчим.

Жарим ещё десять минут (под крышечкой).