Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Пирожки картофельные с капустой

Пирожки картофельные с капустойПозвольте представить вам довольно простой, вкусный и быстрый рецепт приготовления пирожков картофельных с капустой.

 

 

 

 

 

 


Несомненно, эти пирожки станут «желанным гостем» каждый день на вашем обеденном столе, да плюс ко всему они входят во многие рецепты диет! Так что, пользуйтесь рецептом на здоровье.

Для того, чтобы приготовить пирожки картофельные с капустой вам потребуется:

 

Пирожки картофельные с капустой ингредиенты

 

♦    Картофеля 350 г,

♦    Муки пшеничной 5-7 г,

♦    1/5 часть яйца.

 

Для того, чтобы приготовить фарш для пирожков картофельных вам потребуется:

♦    Капусты свежей 50 г, либо квашеной 60 г,

♦    Жира 20 г,

♦    1/5 часть яйца,

♦    Репчатого лука 10-12 г,

♦    Сливочного масла 10-12 г,

♦    Соль.

 

Приготовление пирожков картофельных с капустой

 

Отвариваю картофель, горячим пропускаю через мясорубочку, добавляю соль и яйца, все тщательно перемешиваю. Свежую капусту рублю и жарю в масле на противне, после этого солю, добавляю лук пассированный, яйца сырые и хорошенько перемешиваю. Капусту квашеную с луком жарю в жире и заправляю сахаром. Массу картофельную разделываю на круглые лепешечки, заворачиваю в них фарш капустный, делаю по форме, похожие на пирожки (форма полукруглая), панирую их в муке и только потом обжариваю. Такие жареные картофельные пирожки с капустой подаю всегда в горячем виде, мне также нравится с маслом.

Приятного вам аппетита!!!

 

4 комментария на “Пирожки картофельные с капустой”

  • dennov says:

    Очень вкусный рецепт, спасибо! Только вчера пробовал приготовить пирожки картофельные, очень даже ничего получилось. Правда пришлось помучиться с фаршем, но оно того стоило. Пирожки получились аппетитные, всей семьей уплетали за ужином. Рекомендую эти пирожки картофельные для разнообразия!

  • Sergey Sergey says:

    Ингредиенты, которые используются в пирожках все натуральные, не надо проверять, что написано мелким шрифтом на этикетке, когда покупаешь в магазине. Думаю, что приготовленные таким образом пирожки будут вкусные, сегодня обязательно попробую. Тем более советуют попробовать приготовить. И хочу сказать, что все блюда, о которых рассказано на сайте вполне съедобны.

  • Albina says:

    Аж слюнки потекли 🙂 . Такие пирожки быстро готовятся, можно даже без начинки, или вовсе сменить начинку. К примеру, начинкой может стать домашний паштет, или сладкий творожок. Ну, у кого какая фантазия. Главное с маслом не переборщить, а то получится картошка фри с начинкой 😀 . Жалко нельзя оценивать статьи, а то можно было смело ставить 5 из 5ти. Автору спасибо за столь вкусный и простой рецепт.

  • natasha says:

    Рецепт отличный. Очень легко готовить и на вид очень аппетитно. Иногда просто не знаешь, чем порадовать свои домочадцев, что приготовить вкусненького. А это отличный рецепт, который можно готовить несколько раз на неделю и я думаю все будут уплетать за обе щеки. Обязательно сегодня приготовлю. Спасибо автору.

Оставить комментарий

*