Салат с курицей и грибами «Мокшанский»

Для того, чтобы приготовить салат с курицей и грибами «Мокшанский» вам потребуется:

Около 400 г копчёной курицы,

Примерно 300 г маринованных грибочков,

200 г твёрдого сыра,

Пять помидорчиков,

Около 4 варёных яйца,

Три зубчика чесночка,

Две головочки репчатого лука,

Половина сока лимона,

Соль,

Майонез.

Для оформления салата с курицей и грибами «Мокшанский» необходимо:

Шесть оливок,

Один огурчик,

Три помидора.

Способ приготовления салата с курицей и грибами «Мокшанский»:

Очистим и нарежем мелко лук, нарежем грибочки, соединим и обжарим на масле.

Потрём на тёрке сыр и яйца, а курицу нарежем кубиками.

Майонез соединим с лимонным соком и чесноком, пропущенным через пресс, перемешаем.

Выкладываем салат с курицей и грибами «Мокшанский» слоями на плоское блюдо, каждый слой салата будем промазывать майонезным соусом: первым слоем салата будет курица, затем лук с грибами, яйца, потом сыр, последним слоем салата делаем нарезанные помидоры.

Верхушку салата с курицей и грибами «Мокшанский» украсим божьими коровками, которые сделаем из помидоров, а головы изготовим из оливок, листочки вырежем из огурчика.