Незваные гости или что можно приготовить на скорую руку

Вспомните, что говорит народная мудрость по поводу незваных гостей?

«Незваный гость хуже татарина».

Представьте ситуацию: прекрасный день, вы отдыхаете с семьей и тут телефонный звонок “Привет! Мы будем у тебя через 30 минут. Жди…”. В вашей голове сразу возникает мысль “Что делать?” и сразу ответ “Нужно что-то быстро приготовить”, не готовить же им песочный торт.

В такой ситуации Вас спасут легкие закуски и салатики, ведь приготовить что-то посущественнее у Вас просто не хватит время. Давайте посмотрим что можно в таком случае приготовить.

Вариант 1 — “Быстро и сердито”

Быстро начистить картошки и поджарить. Пока жарится картошка приготовить салат из того что есть в холодильнике. Если за окном лето лучше приготовить овощной салат. Для него нам понадобятся помидоры, огурцы, болгарский перец и лук. Все нарезаем в салатницу, салатом и мажем маслом. Разнообразить стол можно каким то другим салатом и бутербродами.

Вариант 2 — Сложнее, но круче

Основной упор можно сделать на нарезки и быстро приготовленные закуски (бутерброды, тарталетки). Итак готовим какое-то горячее блюдо (то которое быстро готовится, к примеру, суп с рисом) и приступаем к приготовлению закусок. В такой ситуации очень полезным будет наличие батона, корзинок для тарталеток, сыра, колбасы и масла.

И вот, выйдя с кухни, Вы слышите звонок в двери и открывая двери вы смело можете говорить: “Проходите гости дорогие. Прошу к столу!”

Удачи Вам и помните, что ни в какой ситуации нельзя отчаиваться. Выход найдется всегда, тем более в таком деле, как кулинарное искусство!