Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Австралийские бифштексы с бананами

Австралийские бифштексы с бананамиДавайте приготовим «Австралийские бифштексы с бананами».

 

 

 

 

 

 


Для их приготовления нам понадобятся:

 

Австралийские бифштексы с бананами ингредиенты

 

♦    Хорошая говяжья вырезка 600 г;

♦    Две стол. лож. маргарина или же масла;

♦    Одно яйцо куриное;

♦    Один желток;

♦    Два банана;

♦    Одна луковица небольших размеров;

♦    Три стол. лож. свежих сливок;

♦    Одна стол. лож. муки без верха;

♦    Перец и соль по вкусу;

♦    Сухари панировочные;

♦    Одна стол. лож. хрена тертого;

♦    Одна щепотка сахара.

 

Австралийские бифштексы с бананами приготовление

 

Нарежьте мясо на достаточно тонкие ломтики и отбейте их кухонным молотком (этот процесс чем-то напоминает приготовление бефстроганов). Положите на сковороду одну стол. лож. масла сливочного (или же маргарина) и зажарьте с обеих сторон бифштексы в течении 6-ти — 8-ми мин..

Разрежьте бананы вдоль на две равные части, обваляйте их в муке, приправьте перцем и солью, а после всего этого, обжарьте бананы в жире, оставшемся от жарки бифштексов. Бифштексы посолите, поперчите и отставьте на край плиты.

Сливки смешайте с натертым хреном и желтком и, постоянно помешивая, соедините с соусом, оставшемся после жарки бифштексов. Приправьте по вкусу перцем, солью, а также щепоткой сахара и вылейте полученную смесь на приготовленные бифштексы.

 

Один комментарий на “Австралийские бифштексы с бананами”

  • GothyNothy says:

    Вот уж не знала, что существует австралийская национальная кухня. А она не только существует, но и очень вкусная.
    Бананы с мясом — это вообще вкуснотища! Хотя предпочитаю свинину, то попробую и с говядиной сделать. Рецепт есть рецепт) А еще мне нравится, что, несмотря на экзотичность происхождения блюда, ингредиенты достаточно простые.
    Обязательно попробую приготовить семейству.

Оставить комментарий

*