Слойки с мясом

Эта выпечка очень нравится моей маленькой помощнице — дочурке.

Такие слойки мы готовим вместе, ведь работа с тестом так увлекает малышей!

Мама делает слойки, а дочурка — забавные фигурки из теста.

Для приготовления слоек с мясом нужно:

0,4 кг уже готового слоёного теста,

0,4 кг филе курицы,

Одно яйцо,

Одна луковица,

Растительное масло,

Специи и соль.

Приготовление слоек с мясом:

Филе курицы нарезаем некрупными кусочками, лук — полукольцами.

Все ингредиенты для начинки слоек обжариваем на растительном масле, приправляем специями, солим по вкусу.

Готовое слоёное тесто раскатываем, разрезаем на квадратики, каждый из которых слегка надрезаем по уголкам ножичком.

Выкладываем в середину квадратика кусочки мяса с луком , после чего аккуратно соединяем противоположные по диагонали уголки.

Выкладываем слоечки на противень, сверху смазываем слойки взбитым яйцом.

Слойки с мясом выпекаем в духовке (примерно при температуре 200 градусов), пока корочка слоек не станет золотистой.