Архив рубрики «Советы»
Выбираем рис для суши
Суши и роллы могут быть с морепродуктами, рыбой, пряными овощами и сладкими фруктами, даже со съедобными цветками, но вот без чего их никак нельзя приготовить, так это без риса.
Пасха русская
Одним из обрядовых блюд на пасхальном столе считается пасха — это творожная масса, имеющая форму усечённой пирамиды, что является символом Гроба Господня.
Польза яблок
В настоящее время известно более 3000 сортов яблок — зелёных, желтых, розовых и красных, с плотной мякотью и рыхлой, их вкус колеблется от очень кислого до очень сладкого. Как использовать разные сорта?
Разделка говядины
Можно потерять и время, и деньги, если не знать, какая часть туши говядины понадобится для приготовления определенного блюда.
Сроки годности новогодних блюд
Многочисленные блюда, приготовленные 31 декабря для новогоднего праздничного стола, нередко «доживают» до рождественских праздников, а то и до Старого Нового года, и в результате у ваших гостей и близких возникают проблемы с пищеварением.
