Йогуртово-клубничное мороженое с базиликом

Для любителей мороженого позвольте предложить фоторецепт быстрого, но очень вкусного холодного десерта.

Секрет этого мороженого заключается в его ингредиентах, в состав которых входит базилик.

На первый взгляд может показаться, что базилик здесь лишний, но когда вы попробуете этот десерт на вкус, то непременно не сможете к нему остаться равнодушными!!! И уж явно, купить мягкое мороженое с такой травой вам вряд ли где удастся.

Для того, чтобы приготовить йогуртово-клубничное мороженое с базиликом вам потребуется:

Йогуртово-клубничное мороженое с базиликом ингредиенты

• Йогурта 500 г,
• Пюре из клубники (свежей) 150 г,
• Пудры сахарной 150 г,
• 1 палочка ванили,
• Взбитых сливок 150 г,
• Зеленого базилика (свежего) 50 г.

Приготовление йогуртово-клубничного мороженого с базиликом

Из палочки ванили извлекаю семечки, предварительно сделав разрез вдоль стручка.

Смешиваю клубничное пюре с йогуртом.

В данную смесь добавляю нарезанные мелко ваниль и базилик. Туда же отправляю сахарную пудру и взбитые сливки.

Тщательно перемешиваю полученную смесь и отправляю ее в морозильную камеру, примерно на 8 часов.

Подаю полученное мороженое в виде шариков и печеньем кантучини.

Приятного вам аппетита!!!

Metro C&C

4 комментария на “Йогуртово-клубничное мороженое с базиликом”