Ассорти «Грибок»

Насколько мне известно данное блюдо имеет белорусские, либо украинские, корни.

В этом вопросе меня смущает то, что везде, где бы я не искала, написано, что ассорти «Грибок» — это чисто белорусское блюдо.

Но как-то раз я зашла в уютный киевский ресторан тут, и там мне подали как раз такое же блюдо. Поэтому я и начала сомневаться(((

Ну ведь все равно какая кухня, главное, что это блюдо безумно вкусное и достаточно простое. Давайте его наконец-то готовить…

Для того, чтобы приготовить ассорти «Грибок» вам потребуется:

Ассорти «Грибок» ингредиенты

• Яйцо,
• Картофель,
• Сливочное масло,
• Телятина,
• Молоко,
• Язык,
• Перец,
• Мука,
• Свинина и говядина,
• Соль,
• Лук репчатый.

Ассорти «Грибок» приготовление

Все ингредиенты варим, после этого остужаем и нарезаем кубиками, слегка обжариваем на масле сливочном и заправляем солью с перцем.

Заливаем молочно-яичной смесью, с добавленной пшеничной муки, доводим до полной готовности в духовке.

Подаём ассорти «Грибок» на порционной сковородочке, посыпав зеленью.