Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Фаршированный перец в духовке

Как приготовить фаршированный перец в духовке?

Разрешите поделиться с вами рецептом фаршированного перца приготовленного в духовке.


Именно приготовление по такому рецепту большего всего нравится моим домочадцам.

Рецепт фаршированного перца в духовке

Простой рецепт приготовления фаршированного перца в духовке

Для приготовления фаршированного перца в духовке вам понадобятся самые простые ингредиенты.

Время подготовки: 30 minutes

Время приготовления: 40 minutes

Выход продукта: 3 порции

Ингредиенты

  • 3 красных сладких перца;
  • 2 зеленых или желтых перца;
  • 1 стакан говяжьего фарша;
  • 3 зеленых лука, рубленых;
  • 1 зубчик чеснока, рубленый;
  • 170 г. сливочного сыра;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. тмина;
  • соль и перец;
  • вода.

Приготовление

Нарежьте верхушки перца. Вытащите семена и ядра. Нарежьте кубиками 1 красный перец. Отложите в сторону. Сохраните верхушки.

Смешайте нарезанные кубиками красный перец и мелко нарубленный фарш телятины (можно куриный) в миску. Добавьте зеленый лук и чеснок. Добавьте мягкий сливочный сыр. Смешайте деревянной ложкой.

Добавьте яйцо, а затем тертый сыр и приправы.

Разогреть духовку до 180° C.

Положите перцы в форму для выпечки. При помощи ложки разложите начинку в перец. Накройте верхушками. Налейте 3 столовые ложки воды вокруг перцев.

Выпекать при температуре 180° C, до тех пор, пока перцы не станут мягкими. Это примерно займет около 40 минут. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий

*